
ÉRABLIÈRE PRINCE
AU CŒUR D’UNE FORÊT CENTENAIRE
DEPUIS 5 GÉNÉRATIONS







Gravé dans vos traditions,
depuis + de 40 ans!
Une forêt centenaire d’une centaine d’hectares traversée par de nombreux chemins balisés, foulée et exploitée par la même famille depuis cinq générations. Une cabane à sucre de taille humaine où vous pourrez déguster un repas traditionnel du temps des sucres savoureux et généreux. Des activités qui ont fait notre renommée depuis plus de quarante ans : une petite ferme où vous pourrez observer et caresser de nombreux animaux, des chevaux attelés à un sleigh qui vous transporteront le temps d’une balade mémorable, une marche dans nos sentiers qui vous mèneront à notre enclos de cerfs rouges, sans oublier l’incontournable tire sur la neige qui ravira petits et grands.
RÉSERVEZ

TIRE SUR
NEIGE
Tradition incontournable du temps des sucres, la tire sur la neige vous sera servie après votre repas histoire de contenter vos becs sucrés. Servie à volonté, elle fera le bonheur des petits et des grands!

balade à cheval
Visitez notre majestueuse forêt à bord de notre sleigh tiré par nos belles juments. Une vingtaine de personnes peuvent y prendre place pour une balade mémorable et des souvenirs impérissables.
MINI
FERME
Notre mini-ferme abrite chèvres, moutons, porcelets, poneys, poules et lapins que vous pourrez observer et caresser. Les enfants y trouveront un plaisir immense et poseront fièrement avec leur animal favori!
savourez notre
MENU CABANE
À SUCRE
Ouverte au public depuis 1979, notre cabane à sucre vous offre un menu typiquement traditionnel. Votre sortie inclura également une visite à la petite ferme, une balade à cheval et, bien sûr, la tire sur la neige. La fin de semaine, un chansonnier animera joyeusement votre après-midi. Ces activités sont incluses dans nos tarifs. Nos repas sont servis à la table à volonté. En 2023, nous avons pris la décision d’ouvrir nos portes les jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Entrées
Soupe aux légumes
Soupe aux pois
Plats principaux
Jambon
Omelettes
Saucisses porc & boeuf
Oreilles de crisse
Saucisses dans le sirop
Fèves au lard
Pâté à la viande
Pommes de terre en purée
Salade de chou
Desserts
Crêpes dentelées
Pouding chômeur à l’érable
Tarte au sucre
* Le tout est servi à la table et à volonté.
HEURE DES REPAS
Samedi et dimanche
10 h 00
12 h 30
17 h 30
Tarifs
Semaine
Adultes 25$
Aînés 23$
Enfant 5 à 12 ans 18$
Garderies 17$/enfant
Écoles primaires 19$/enfant
Secondaire/Cégep: 23$
Accompagnateurs 23$
Fin de semaine
Adulte 30$
Aînés 29$
Enfant 5 à 12 ans 20$
Enfant 4 ans et moins Gratuit
Activités seulement
Adultes 10$
5 à 12 ans 8$
*Taxes incluses
Ces tarifs incluent le repas à volonté servi à la table, la balade à cheval, la visite de la petite ferme et du musée, la tire sur la neige à volonté et l’accès aux sentiers.
Il est OBLIGATOIRE de réserver pour venir chez nous.
Nous vous demandons de ne pas arriver plus de 30 minutes avant votre repas.
Notre établissement est fermé le lundi.
Nous vendons des boissons alcoolisées. Il n’est donc pas permis d’en apporter.
Les activités (balade à cheval, visite de la ferme et du musée, chansonnier, tire sur la neige), se tiennent de midi à 17 h 30 la fin de semaine.
Nous acceptons les cartes de débit ainsi que les cartes de crédit.
Notre boutique est ouverte en permanence pour vous procurer vos produits d’érable préférés.
Pour une réservation en semaine (jeudi ou vendredi), contactez-nous pour connaître les disponibilités et heures de repas.

explorez nos
SENTIERS
EN FORÊT
Heureux de partager notre majestueuse forêt avec vous, nous vous invitons à profiter de nos 10 kilomètres de sentiers gratuitement. Nos chemins sont balisés. À l’entrée de la forêt vous trouverez d’ailleurs une carte. Pas besoin de raquettes l’hiver puisque nos chemins sont déneigés. Si le cœur vous en dit, vous pouvez amener des pommes ou des carottes pour nos cerfs rouges qui vivent dans un enclos au cœur de notre forêt.

JOURNÉE
PONEY-LUGE
Envie d’une activité hors de l’ordinaire et de vous forger des souvenirs mémorables? Sur le même principe que le traîneau à chiens, le poney-luge est une activité de glisse où un poney attelé tire un traîneau. Vous conduirez votre traîneau sur un circuit établi en style convoi. Un guide vous enseignera les rudiments de conduite et vous encadrera tout le long du parcours. Le poney-luge est une activité pour toute la famille, facile et sécuritaire. L’expérience est paisible, mais peut aussi être faite de façon plus sportive.
Il est absolument obligatoire de réserver pour faire cette activité. Vous pouvez le faire au 819 668 4885.
La durée totale est de 90 minutes (30 min. de formation et 60 min. de balade en forêt).
Cette activité se pratique évidemment l’hiver. La saison débute fin décembre si la neige le permet, et se termine normalement début mars.


